Die Eifel: Nur einen Schluck entfernt
Endlich mal ein gutes Helles, statt immer Pils und Kölsch? Dann kommst Du ab jetzt an Blanq Bier nicht mehr vorbei. Ganz nebenbei fördern die Macher sogar auch noch den Eifel-Tourismus: Erholung vor der Tür – mit lokalen Angeboten für alle, die Natur, Kultur und Genuss lieben.
Für alle, die noch neu im Wochenend-Ausflugs-Business sind, ist die kulinarische Annäherung ans Kölner Umland ideal. Für mich kommt es also sehr gelegen, dass ich das besondere Bier gleich hier in Köln probieren kann. Mit Kai und Simon sitze ich im "Em Ringströßje" (hier ist Simon übrigens der Chef) in Müngersdorf und doch war ich der Eifel viel näher als sonst: mit Blanq.
Auch Kai lebt in Köln, ist aber mindestens am Wochenende in Blankenheim. Schon was gelernt: Das ist ein kleiner Ort in der Nordeifel. Nicht irgendein Ort; hier entspringt die Ahr. Und Kai ist Teil des Team-Blanq. Gemeinsam haben sie im Corona Sommer angefangen Blanq Bier zu brauen. Und das will ich jetzt probieren.
Good to know
Gebraut wird das untergärige, unfiltrierte Bier übrigens in der Vulkaneifel von den Kollegen von Vulkanbier. Und ein Blick auf das Etikett verrät – in jeder Flasche Blanq fließt sogar echtes Ahr-Quellwasser direkt aus Blankenheim. Das macht das Bier: AHRphrodisierend!
Es ist 17.00 Uhr: Die Herbstsonne verschwindet langsam, das Bier kommt auf den Tisch. Bereits das moderne Design der Flasche verrät, dass hier Profis am Werk sind. Kai ist Konzeptioner für Markenerlebnisse und freut sich daher, dass mehr Städter:innen nicht zuletzt wegen Projekten, wie Blanq die Schönheit und Vielfalt der Eifel entdecken.
Hinter Blanq stehen fünf Gründer aus dem Rheinland. Noch gehen sie die meiste Zeit des Tages ganz unterschiedlichen Berufen nach und brauen Bier aus Leidenschaft zur Region – und natürlich zum Hopfen-Getränk.
Who is Who?
| Kai Janssen |
Freier Creative Director und Konzeptioner für Markenerlebnisse, Köln & Blankenheim |
|---|---|
| Mario Olzem |
Einzelhändler, „Krimskram Laden“, Blankenheim |
| René Lentzen |
Prokurist HSV Klimatechnik, Heinsberg |
| Robert Lentzen |
Allianz Generalvertreter, Geilenkirchen |
| Simon Stahl |
Freier Creative Director für Erlebnismarketing, Gastronom „Em Ringströßje“, Köln |
Eine zweite Flasche und die neuen Eifel-Insights lassen mich Pläne fürs nächste Wochenende schmieden. Besonders der Krimskrams Laden von Mario macht mich neugierig. Eifler Leckereien, Kunsthandwerk, begehrte Ahr-Weine und natürlich das Bier mit dem Hirsch im Emblem führt der Krämerladen. Aber auch möchte ich die (Zitat Kai) „schönste Unterkunft im historischen Ortskern“ erleben: Ein 400 Jahre altes Fachwerkhaus, direkt am Hirtenturm gelegen, liebevoll von Christine Gottwald restauriert.
Immer gut zu wissen
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